西方人最常吃的这个叫做“芝士”的玩意儿，吃什么都要加，汉堡里加、披萨上加、烤肉外也要裹一圈，实在放不下的地方晒干了磨成芝士粉也要加。你要问加它干什么，西方人大概率会笼统的说加上它，食物就会变得好吃。 他们所谓的好吃，就是因为芝士中富含的游离氨基酸提供了美妙的鲜味。但你要是问这些氨基酸是什么，你可以随便去网上搜一下，就知道这些游离氨基酸主要就是谷氨酸。存在于奶酪内部的谷氨酸最终会水解，和奶酪中的钠…

夏威夷的这场山火太诡异了，因为它只把穷人区给烧了，却没有烧富人区。咱们都知道啊，这夏威夷是世界闻名的度假胜地，好多大明星都在夏威夷有豪宅，别墅，度假屋。 女演员奥普拉·温弗瑞在夏威夷的毛伊岛拥有一座豪宅，结果啥事没有。 前世界首富，亚马逊的老板杰夫·贝索斯在夏威夷的毛伊岛拥有一座豪宅，也同样没事。 还有，Lady Gaga，比尔·盖茨，摩根·弗里曼，威尔·史密斯，朱莉娅·罗伯茨他们都在毛伊岛拥有豪宅，度假…

1950 年朝鲜战争：联合国安理会第 82、83、84 号决议，谴责朝鲜侵略韩国，授权美国组成联合国军，使用联合国旗帜，军事行动直接向联合国安理会报告； 1990 年海湾战争：联合国安理会第 660、661、662、664、665、666、667、 678、669、670、674、677 号决议，谴责伊拉克占领科威特，授权美国以一切手段把伊拉克军队赶出科威特；中俄投赞成票； 1999 年科索沃战争：联合国安理会第 1160 号决议，要求南斯拉夫政府停止暴力行为，允…

#时事热点头条说# 近期，蒙古国总理奥云·额尔登仅得到美国副总理哈里斯的接见，双方签订《开放天空协议》，并签订出口3100万吨稀土的订单，看来美国不想过多刺激中俄。 因为美俄航空互不开放，蒙古和中国、中国和美国倒是开放航空，但是蒙美开放领空就必须经过中国，想来是得到默许！ 那么，问题来了，蒙古和美国互相走近的战略意图是什么？对于中俄有什么影响？为何中国反应冷淡？ 一、蒙古视美国及其盟国为“第三邻国” 1.…

在北美读书，工作了十多年，在华尔街负责过十多个上市IPO项目，合作伙伴有来自白宫，纽约州和联合国能源开发署的官员，在我看来，大部分华人无论生活多久，文化认同上与美国文化都有一种割裂感，导致大部分人觉得美国社会是个不需要人际交往，简单纯粹的社会。 对于一个崛起于战火硝烟中的国家来说，熬过了五月花、传染病、严冬饥饿、西部淘金和荒野生存、国际资本围剿、经济危机、全球冷战以后，其内部一定对人情世故，国际秩序…

前两天跟我课题组的同门们几个人去了山姆超市，对，就是那个需要办会员才能进去的山姆超市。 可能有的人会嘲山姆不就一个超市吗？还搞会员制，有必要？ 我去了一趟后觉得，他里面这种经营模式在我们国内还真取消不了会员制。 山姆食品区域会有很多试吃的摊位，试吃的东西都是很优质的。优质的酸奶，昂贵的奶油西瓜，甚至还有现场煎的全切厚牛排。分给每个人的分量也不少，牛排分给每个人的肉都是满满一口，哪怕是试吃也很让人满…

结果和提醒刚好做了一个袜子和内裤一起放在洗衣机中洗涤的细菌培养测试，后面根据评论区建议，更新了内裤单独机洗、单独手洗的细菌培养结果。 测试结果表明，1.内裤和袜子一起放在洗衣机中洗，袜子上的细菌迁移到内裤上的数量比较少；2.袜子较厚，洗衣机中洗涤除菌不彻底，仍然有大量细菌残留，洗时朝内那一面表面细菌更多；3.内裤单独放在洗衣机中洗涤，除菌比较彻底；4.手洗后后依然有较多细菌残留。 5.穿过一天的袜子与2kg干…

美国，虽然浑身都下都充满无赖气息，但是，不得不承认，美国依然是最发达的国家。 初到美国的感受以前，我对美国一直不感兴趣，觉得没有悠久的历史，也没有深厚的人文，甚至没有一份像样的“特产”可以带回来送给亲人朋友。 没去美国之前，我都是通过网上了解，在我固有的观念里，认为这是一个不会带给我兴味盎然之感的国家。等去到了美国，我才知道此前对其了解，有时却是戴着眼镜的。 1、当时在纽约入境，出了机场打出租车到…

引自一篇两年前写的类似问题回答： 中国追上美国，有两种解释。 第一种，综合国力追上美国。体现在整个国家能拿出的全部经济，军事，工业，资源，科技等等硬实力之合力，能同美国全面抗衡。即，以十几亿人之力，和三亿多人在全球达成均势，形成两极格局，这个快了。 第二种，发展指数追上美国。体现在国民收入水平，生活水平，福利水平等各方面达到美国的水平。这就意味着，中国经济总量必须达到美国的几倍，这个则遥遥无期。 所…

在博一的某个午后，我的一个做代数几何的同学邀请我去学习给研究生开的《复分析》。我当即拒绝，并表示该课程我用不上。但他则劝说我复分析用处非常广泛，现在打好了基础以后用到你会感恩的。 我说你这也没用。他说他这个有用，传统数学是讲化劲的，四两拨千斤。他拿着我在看的论文，说你在自习室练死劲，不好用。要打好基础，将来做科研，一下就把它（指科研）鼻子打骨折了。 后续当然是我严词拒绝，他也不再坚持。我庆幸他没有…

美国一直在扶持印度，但烂泥扶不上墙。比如，苹果从2014年就强迫供应商搬到印度，2017年又催了一遍，台商纬创率先搬到印度，结果2020年的事情大家看到了：印度人一把火把工厂烧了。 现在纬创亏了很多钱，把工厂卖给塔塔，退出了印度。 原因：本来印度工人生产率就低，生产个低技术含量的手机外壳，良品率居然只有50%（在中国低于90%就是不合格的生产线） 2020年，疫情爆发，纬创订单减少，被迫减少给工会外包合同。 工会发动工人…

大学校园里遇到的：1、传说中的美国学生独立自强，不靠家长？呵呵。 美国的学生上大学，全家组团送他/她，恨不得什么家具、书本、办银行卡都是家长一路陪着的。毕业的时候也是组团来参加毕业典礼。至于学费，除非是太穷的家庭，需要学生靠自己贷款，不然家长都是替孩子付高昂的学费的。2、 美国学生也是会作弊的。我监考的时候，大概有两百多个人的教室里。就看着眼前的那个学生抄前排的学生的答案。我只能说，眼神儿真不错。除…

教父很少打电话知道为什么吗？因为他担心被录音，然后剪辑、曲解他的话给他定罪。 教父前段最精彩激动人心的戏码就是迈克尔杀掉大毒枭和警察，但他显然不是胡乱杀的，他是家族会议讨论后，精心设计好的谋杀方案。 迈克尔用的手枪，是缠绕了特殊的胶布不会留指纹的，而且是没有注册的手枪。 迈克尔被告知，开枪确认杀死后，丢掉手枪，不要带在身上，这是为了防止逃跑失败被抓人赃俱获。迈克尔也是这样做的，并且为了不让别人看到…

2001 年，101岁的张学良在夏威夷逝世，临终他才说出一个自己私藏的秘密。 他遭羁押，保他不死的人，其实不是宋美龄，是另有其人。 1936年，张学良逼蒋共同救国，事后遭蒋报复，把他囚禁了。 他以为蒋会直接崩了他，谁知蒋却以礼相待。 其实，蒋数次要除掉他，都被夫人宋美龄制止了，蒋大怒，外界传宋美龄说了一句话，蒋就不敢对张学良再动杀机，只是把他软禁起来。 于是，有人把张学良和宋美龄的关系传得扑朔迷 离。 已婚的宋…

差距会体现在隐身性能上。 举几个例子。 055大驱都知道，为啥一款驱逐舰要搞到万吨？其实是被迫的，因为芯片制程落后，同样性能的芯片制程14nm就比5nm体积大，所以同样性能的军舰电控系统和雷达，所用的芯片体积就大，船小了，装不下芯片。 再比如，辽宁舰和山东舰滑跃起飞的，只有6万吨，但是一旦上了电磁弹射的福建舰，这就多了大量电控芯片，只能做到8万吨。同样吨位的美舰福特舰，因为芯片体积小省下来的体积能多装一半的舰…