
为什么似乎只有东亚地区有大量品种的蔬菜可以吃?
我一度不爱吃藕,因为藕口感不够糯,涮火锅的时候更喜欢点土豆吃。 后来看了美食纪录片,知道有很多中年人穿着橡胶背带裤,在齐腰冰凉的污泥里,捞藕一捞就是一整天,就为了整根挖出来,品相好趁着春节卖个好价钱,天越冷越要下藕塘。 从那时起,我涮火锅的时候就尽量点藕片来吃, 同理还有毛肚, 以往也是喜欢鹅肠鸭肠多, 然后知道有嬢嬢坐在菜市场剥毛肚,一直剥一直剥,能供孩子念书,以至于每次吃火锅,想起还有剥毛肚养家…

崩坏星穹铁道的列车长帕姆是什么品种的兔子?
原型应该是垂耳兔。列车上帕姆的外表上耳朵很长,都长到快拖地的样子,而且长时间是垂落下来的。 同时垂耳兔天生的性情温驯,体型偏小,没有多高。游戏中可以对比下帕姆和开拓者身高差, 垂耳兔:是兔形目兔科兔属草食性动物。 毛色多为黄褐色,也有白色、黑色等,前额、鼻梁突出,两耳长大下垂,头粗糙,眼较小,颈短,背腰宽,臀圆。 整齐的耳朵会自脸部向两侧下垂。 垂耳兔性情温顺、外貌奇特颇具观赏价值。 别称“公羊兔”,…

养品种猫和土猫的体验会有多大不同?
我应该有点发言权哈哈,差距蛮大的。 这是七姐 作为一只曾经流浪过的狸花猫,她最大的性格特点就是敏感多疑。刚到家的两个月里,没有任何人能抱得了她,一旦碰一下就要反过来咬你一口,我偏偏还不信邪,硬要抱她,结果喜提狂犬疫苗。饭也不要命地吃,总是担心吃了上顿没下顿的感觉。 养了一年了现在还好,对食物没那么大的执念了,抱也可以抱一会儿,但是家里一来客人就躲起来,陌生人绝对不能碰。下班从不会来迎接,很少主动亲近…

为什么有关咖啡的问题里面没有人提到 Geisha?常被提及的 Robusta 又是什么品种?
哈喽,我是从业15年,它香咖啡主理人香叔,带你一张图了解一个咖啡控小知识~ 上期的笔记香叔介绍了九种常见的咖啡豆品种。其实除了按产地分类以外,咖啡豆还可以被按照烘培度,豆种,和咖啡协会的打分等来分类和命名。 像是按照烘焙度来分,大家常听到的可能是浅度、中度和深度。实际上常见的烘培度一共有8种,除了轻度,中度和高度还包括一些特别的名字像是肉桂烘培,城市烘培,深城市烘培还有法式和意式烘培。关于具体每种烘…

什么品种的茶叶适合煮茶?
在古代,尤其是中唐陆羽时期, 煮茶方式是极其讲究的,在《茶经》中详细记载了当时的煮茶方法和所用器皿,及其用水的选择。茶叶分粗茶、散茶、未茶、饼茶4种花色。粗茶先击细,散茶要先干煎,末茶要先炙焙,饼茶要先捣碎,然后入瓶中,注入开水烹煮。(花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之阉茶。)关于烹煮方法:煮茶与烹茶同,但用锅较大,听到微微有声,气泡像鱼目,是一沸;…