荸荠怎么吃

用料：荸荠３５克、猪肉（瘦）１５克、植物油适量、食盐１茶匙、白糖１茶匙、酱油１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１茶匙、蒜１克、香芹５克、红椒５克。接下来为大家介绍"表述荸荠怎么吃"不明白的来掌握下荸荠怎么吃

1、荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。

2、瘦肉切片，加入蒜，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制１分钟。

3、热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

4、当猪肉稍稍变色，放入红椒与香芹。

5、再把荸荠片放入锅内翻炒。

6、加入食盐、白糖、酱油和蚝油，大火翻炒均匀即可。