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为什么有些老顾客吃着吃着就不再来照顾生意了?

楼下一家水果店,那种偏简陋的,刚入夏那会,由于我比较爱吃西瓜,每周都要买几次,刚应季时候西瓜也比较贵。对比了一下周边麒麟瓜。番薯藤10元/斤,百果园8元/斤,旁边福满多6元/斤,他只要4.5元/斤。他们也说是附近最便宜的,买了之后感觉也挺好吃,半个小西瓜2个人一天吃完不过夜、他也有冰镇的,所以一直在他家买。 后来发生了几件事。 第一件:他们把门口原来的字样“麒麟瓜4.5元/斤”改成“麒麟瓜3.5元/斤”,我们感觉还挺…

餐厅给顾客反复端别桌吃过的鱼 ,店家称「上错菜了,服务员自作主张」,这反映出哪些问题?

看到这个问题以及回答,让我想到亲身经历的一件事情。 一次和女朋友一起去学校附近的某某汤包吃饭,点了份一锅鲜(其实是汤)。送上来后准备舀汤,发现汤里面有只小飞蚊,于是放下汤勺,叫来服务员,服务员提出重新做一份。 本来担心会遇到像本题一样的情况,可能把汤端下去处理一下就重新端上来,所以我做好了死盯着服务员的准备。 结果服务员就把原先那份汤放我们桌上,回去重新煮了一份端上来(代价是多等了几分钟),才把原来的…