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美食作家王刚在中国职业厨师里算什么水平?

根据大家的反馈,修正一些错误。 王刚的水平差不多是普通酒店大厨水平,和同样火的挠哥,唐仁杰属于一档,和老饭骨,品诺王老师,鲁菜师傅这种国家级厨师没得比。像杰哥和黑明这种地区高级餐厅老板可能没王刚专业,但影响力要比王刚强,杰哥可以让全厦门八家黑珍珠餐厅的厨师和他一起做饭23333。 但是王刚他做到了一点,我之前看b站评论里有个人说得好:王刚师傅让我知道了,原来做菜教学视频里不需要出现猫。 这种干净利落,用…