明治时代学生会喝牛奶，主要是明治天皇带头喝所以全日本人都在效仿，但是当时牛奶保鲜技术与冷链运输技术还不成熟，使得牛奶很容易馊了，弄得学生们不愿意喝。 后来到了大正时代才稍微好一点，其实准确来说也不是好了一点，只是因为大正时代的道路修好了使得运输时间缩短，这才保证了牛奶的新鲜。 明治时代的市民和士兵会喝葡萄酒，这在当时可不是什么小资行为，而是生活必需品。 西南战争的时候明治天皇自掏腰包给伤兵们喝葡萄…