俗客常笑撑船肚，知己方知腹中珍。众所周知，北方人喜欢吃饺子，无论大事小事，节日婚宴等等，主食基本上都离不开饺子。虽说饺子的馅料千变万化，能适合所有人的口味，但却可以分为两大类，即素馅和肉馅。 素馅指的是所有不含肉类的馅料，而肉馅则分纯肉馅和半素半荤的肉馅。一般来说，半素半荤的肉馅食用的朋友最多。但最近不少网友问老于：为啥自己调的肉馅不好吃，一是有淡淡的肉腥味；二是饺子煮熟后肉馅吃起来干巴巴的，…